奉贤 喝碗伏羊汤 伴乐游庄行

本报讯 （记者 李一能）昨天，第十八届奉贤庄行伏羊美食节暨2025庄行“倩舍·云端”电音嘉年华在音乐美食（伏羊）广场揭幕。今年的伏羊节与“上海之夏”国际消费季以及票根经济等活动深度对接，将持续至10月31日，为期113天。

作为上海市非物质文化遗产项目，三伏天吃羊肉喝烧酒是庄行地区千百年来形成的传统饮食文化。传统中医认为，在三伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是“以食为疗”的养生之道。

本届伏羊节以“千年伏羊在庄行 音乐美食嘉年华”为主题，整合全区各类资源，打造“电音嘉年华”，作为综合性音乐盛会，游客可凭消费代金券入场，享受集音乐狂欢、时尚消费、社交娱乐于一体的青年文化体验活动。开幕式上，就有知名歌手平安、人气女子偶像组合AKB48上海团等登台献唱。

作为伏羊节的主角，庄行羊肉最受市民欢迎。今年除了既有的几家非遗羊肉老店之外，庄行还新引入了两家奉贤知名的餐饮品牌。记者在现场看到，其中一家使用了两口用木头包起来的铸铁锅专煮羊汤，据店家介绍，这两口锅是从一位羊肉料理老师傅的手上传承到现在，已经使用了70年，用这两口锅加上煤饼煮羊肉，除了水不加任何调料，就是该店烹制鲜美羊肉的秘诀。

开幕式上，庄行镇还揭牌启用了最新的地标建筑“倩舍·云端”。该建筑位于花米庄行景区，正对伏羊音乐广场，面积1750平方米，高28.8米，远看像一座直插云霄的观光塔，未来将被打造成为集美妆品牌展、4S汽车体验展、文化艺术展、非遗国粹、时尚新品发布等于一体的会展综合体。

除了品美食、听音乐，本届伏羊节还将推出11个主题活动，不仅有每日固定活动：千年伏羊养生宴、“北极之夜”光影秀、音乐美食夜经济、桃“梨”满天下、“亲子活动，童梦游乐”、乡村全域精品游活动，还有“倩舍·云端”电音嘉年华和声光秀、中医养生食疗咨询、“庄行印记”作品征集等特别活动。

“露华浓深——大唐生活美学展”也正在奉贤博物馆展出，观众可领取展览票根，之后来到庄行采摘蜜梨、住民宿、品羊肉，凭着票根可享受独家商户联动优惠。