2025年07月12日 星期六
养老院里来了群“小老师” 美味捞汁、生腌,你敢尝试吗? “抱着冬瓜睡觉”,真能解暑吗? 藏区高原荒滩种上万亩藜麦
第6版:综合新闻 2025-07-11

“抱着冬瓜睡觉”,真能解暑吗?

中医:冬瓜正确的使用方法是吃

冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生草本植物,花期在夏季,果实外形为球形或椭圆形,挺像睡觉时所用的枕头,也有“枕瓜”的别名。

最近,网上流行起“抱着冬瓜睡觉”之风,据说可以有效防暑降温,保质期长,还不贵。抱着冬瓜睡觉,真的能解暑吗?

冬瓜确有“清凉气质”

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院老年病科姜恺副主任指出,解暑不解暑首先要探讨一个最基本的问题——在夏天,人为什么会觉得炎热。

“盛夏时节,人们所处环境的温度显著升高,由于空气热对流的作用,人体表面温度也随之升高。其次,散热障碍,比如穿着过厚或者不透气的衣物,以及空气湿度大,流动性差,身体表面的热量不能很快散发出去。另外,例如高强度活动以及饮酒等原因,导致机体自身产热过多,人们也会感觉酷热难耐。”姜恺解释。

冬瓜属于日常蔬菜中水分含量较高的品类,平均含水量超过95%。由于水的比热容较大,其温度升高的过程中可以吸收大量的热量。

此外,某些植物挥发性成分(如薄荷中的薄荷醇)可直接激活TRPM8通道——一种与冷觉感知相关的离子通道。专家猜测,冬瓜的挥发性成分虽不同于薄荷醇,但可能通过类似机制或协同作用,间接刺激鼻腔内的冷觉敏感神经末梢,向大脑传递“清凉”信号。

“抱睡”存在健康风险

姜恺提醒,抱着冬瓜睡觉,存在不少健康风险。“首先是卫生问题,新鲜冬瓜表面可能存在细菌或霉菌等微生物,这些微生物与破损皮肤直接接触,或通过呼吸进入呼吸系统,均可能诱发感染等健康问题。”他说,“冬瓜种植过程中为了预防病虫害,可能会使用农药,农药的残留也可能对人体产生不利影响。”

还有,冬瓜皮表面的挥发性成分,可能对易感染人群产生过敏反应,如接触性皮炎等,患者可能出现皮肤瘙痒、红疹等症状。

那如果把冬瓜洗干净擦干,再抱着睡觉就没有问题了吗?

答案依然是否定的。姜恺指出,抱着一个凉凉的冬瓜,确实可以让体表温度下降,一定程度上模拟了自然入睡前体温下降这一趋势,但局部低温接触不等同于全身低温环境,而后者才是保证高质量睡眠的关键因素;并且局部过度的冷刺激,可能触发人体的体温调节中枢,导致核心体温出现反弹性升高,反而干扰睡眠节律。

莫让寒邪侵袭脏腑

记者还采访了两位中医专家,二人均称不了解在中医经典理论和文献中,有直接支持“抱着冬瓜睡觉”做法的依据。

“中医理论中,其实也不支持抱着冬瓜或者其他寒凉之物入睡。”姜恺称,“因为胸腹部若受寒,寒邪容易直接侵袭内脏脏腑,导致其功能失调。如脾胃受寒,会引起运化失常,出现胃痛、腹泻等症状。而胸部更是心肺所居,是阳气通行之要冲。胸部受寒则会导致气机逆乱,甚至血脉凝滞,从而诱发心肺相关病症。”

冬瓜的确可以给人带来凉爽和健康,但正确的“打开方式”,就是吃。“冬瓜性凉味甘,能清热生津、利水消肿,烹饪的方法多种多样。”姜恺说。如果夏天出汗较多,可以把冬瓜切成小块,加水、冰糖或者蜂蜜,放凉后滤出汤汁饮用;疰夏没胃口时,市民朋友也可以把冬瓜煮熟后放凉,加少许盐、香油凉拌,口感清爽,解暑的同时又不增加脾胃负担。本报记者 郜阳

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