海安特色土特产来沪展销 韭黄产业助力农民增收

近日，2023年南通市第二届名特优新农产品（上海）展示展销会在沪举行，来自海安市角斜镇汤灶村的海安金叶蔬菜专业合作社展示的“土特产”韭黄吸引上海批发商和周边居民的注意。

据汤灶村党总支书记卞小健介绍：“汤灶韭黄早已在全国出名，这几年，汤灶村民学习外地经验，改进生产工艺，在口感上得到提升，我们村重点打造韭黄这一土特产，注册自己的商标，成立合作社，就是为了更好地拓宽市场。”汤灶村是角斜镇蔬菜专业村，韭黄、韭菜生产面积近3000亩。“我家8亩多责任田全部种上了韭菜韭黄，我还流转东台市新街镇12亩土地，带动周边100多户村民种植，人虽然累点，收入还是蛮可观的。”村民刘建林说。

展会上，一波又一波的客人前来洽谈。“这几天我们在展示会上向客户介绍，又在农展会上开启‘金小韭’抖音直播号。”汤灶村第一书记杭沁忙着吆喝韭黄，嗓子都沙哑了。村团支部书记沈艳和妇联主席刘菲也开启“汤灶韭花”抖音直播，点击率一度达到4.7万人，每斤精品韭黄卖到12元。当天，20多名当地农贸市场经销商和8家大型酒店与金叶蔬菜合作社建立了经销合作。 康传广