“保”规范“育”品质

为积极响应上海市黄浦区第三届（2025年）保育技能大赛的号召，进一步提升幼儿园保育工作的整体质量，本学期，黄浦区文庙路幼儿园精心组织了“三大员技能比武大赛”。此次大赛旨在促使“三大员”将工作规范牢记心中、落实到行动上，真正实现以竞赛推动日常训练、以竞赛助力队伍建设，从而优化保育工作，为幼儿提供更优质的成长环境。

保育员技能比武

保育员技能比武，采用了现场抽选考题的方式，考验保育员日常规范工作的扎实性。比赛中，保育员们依次抽签确定题号，随即迅速着手准备所需物品，投入到紧张的现场演练，展现出自身的专业素养与技能水平。保育员的熟练度都依托于每天数次重复性的动作，这些娴熟而规范的操作，正是保育员对幼儿关爱的体现。

营养员技能展示

刀工展示部分，两位营养员向大家展示了胡萝卜切丁、黄瓜切片和萝卜切丝。本次菜肴展示以“创意”为主题，营养员们几经探讨，选用符合季节特点的食材、符合幼儿年龄特点的烹饪方式，添加各种造型，制作出美味可口、富含营养的菜肴和点心，丰富膳食品种，确保膳食质量，促进幼儿健康成长。

保健员技能考核

保健员的考核是通过对保育员与营养员技能比武进行点评的形式，找到他们在操作中的优点与不足之处。园长对保健员的点评进行评价，强调今后务必强化卫生保健的实操管理工作，在日常检查、流程监督等方面加大力度，提升自身专业技能。

活动尾声，园长对本次大赛进行了全面而细致的点评，她充分肯定了“三大员”们认真的态度、熟练的操作和良好的精神面貌，同时提出了建设性意见。今后要将评比中掌握的知识技能切实运用到日常工作中，进一步明确工作质量标准，以“幼儿发展优先”推动幼儿园保教工作向更加规范化、专业化的方向发展。

本次技能比武大赛，搭建起一个宝贵的相互学习、交流经验的平台，有效增强了幼儿园后勤团队的保障服务意识。