2024年05月20日 星期一
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第02版:人与健康 2024-03-27

明前茶虽好“老胃病”莫尝鲜

周钢

清明前正是品尝“明前茶”的好时机。不过,对于胃不好的人来说,喝“明前茶”浅尝辄止就可以了。绿茶是没有经过发酵的茶,偏寒性。初春气候多变,胃部容易受寒,老胃病会常反复,贪嘴多喝性寒的新茶,会加重寒凉的程度。

有胃病的人最好喝点红茶,因为红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和。周钢

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