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生活中,食用保健品、药物补剂的人越来越多。但是,一些所谓的保健品,虽然被商家吹捧有很多的功效,但实际上都是在交“智商税”。
不少女性喜欢吃阿胶,希望能够借此美容养颜。但早就有研究表明,阿胶的主要成分是驴皮。有研究发现,阿胶中所含的蛋白质比例大约为60%~65%。而深入研究后发现,这种蛋白质是劣质蛋白,往往只用作添加剂。对于肠胃不好的人来说,阿胶的质地黏稠,还可能引发腹胀等不适。女性食用前还是应该三思而后行。
另外,有人喜欢服用鱼油以期保护心血管的健康。此前确实有研究发现,鱼油能够保护心血管,预防疾病。但能够提取出来的鱼油大多是多脂鱼类中的油脂,相比于鱼油带来的额外的脂肪摄入,用水煮或者清蒸、烤制等方式做出来的鱼肉不仅含有鱼油,还含有丰富的优质蛋白和维生素、矿物质,营养更全面。石康